Czy teflonowe patelnie szkodzą zdrowiu?

O teflonowych patelniach powiedziano już wiele, nadal jednak nie jest pewne czy są one szkodliwe dla zdrowia. Wiele artykułów przedstawia sprzeczne dane na temat szkodliwości teflonu. Jaka jest prawda i jaką patelnie wybierać, by nie ucierpiało na tym nasze zdrowie? Czym jest teflon? Teflon to polimer w skrócie zwany PTFE (dokładnie: politetrafluoroetylen). Został on wynaleziony w New Jersey przez naukowca: Roya J. Plunketta w 1938 roku. Odkrycie to doczekało się patentu, który wykorzystywała firma DuPont. Odkryty polimer jest ceniony za niespotykane właściwości. Tworzywo to charakteryzuje się...