Cynamon- aromatyczne cudo idealne na zimowe wieczory

Na długie i mroźne wieczory najlepsza jest dobra książka oraz coś aromatycznego. Na myśl przychodzi od razu herbata z konfiturą i cynamonem albo piwo z korzennymi przyprawami. Podstawą wszelakich mieszanek rozgrzewających jest cynamon- przyprawa o wyjątkowych walorach smakowych, od wieków niezwykle popularna w każdej kuchni. Bardzo dobrze smakuje w połączeniu z pieczonymi jabłkami, szarlotką czy grzanym winem. Sam zapach cynamonu relaksuje, wprowadza miły nastrój, w aromaterapii sprawdza się idealnie.

Nie każdy wie, że przyprawa ta ma działanie podobne do insuliny, redukuje poziom cukru we krwi oraz dodatkowo jest wyjątkowo bogatym źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia. Łagodzi objawy zatruć, biegunek i wszelakich problemów trawiennych. Najbardziej popularną odmianą jest cynamon Cejloński używany dość często w Polsce.